Descrizione
Da tempo consigliamo gli oli essenziali come aromi alimentari, ma non sono semplici da usare, per la loro intensità.
Per questo abbiamo creato Dipinto, una linea di 18 oli d’oliva aromatizzati, biologici, raffinati, da usare a crudo o a fine cottura, di facilissimo uso.
La linea Dipinto è composta da una miscela di olio di oliva extra vergine ottenuto dalle 400 piante di Santa Bianca aromatizzato con un mix di oli essenziali puri e naturali al 100%
Dipinto N.16 contiene Olio Extravergine di Oliva aromatizzato con oli essenziali di Petit Grain Bigarade.
I Petit Grain si ottengono per distillazione in corrente di vapore dei piccoli frutti, dei rami e delle foglie degli agrumi, in questo Dipinto abbiamo usato il Bigarade, ovvero l’Arancia Amara, questo particolare olio essenziale ci permette di completare le note caratteristiche dell’agrume con tutta la parte verde e erbacea della pianta creando così qualcosa di nuovo e sorprendente.
Provalo sull’insalata o per condire i legumi, è eccellente per condire il bollito o il pesce sia crudo che cotto , puoi utilizzarlo anche nell’impasto di una torta al cioccolato e mandorle o per i tuoi biscotti.
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