Dipinto A Olio – Aromatizzato Con Limone E Rosmarino)

Descrizione

Da tempo consigliamo gli oli essenziali come aromi alimentari, ma non sono semplici da usare, per la loro intensità.
Per questo abbiamo creato Dipinto, una linea di 18 oli d’oliva aromatizzati da usare a crudo o a fine cottura, di facilissimo uso.

La linea Dipinto è composta da una miscela di olio di oliva extra vergine ottenuto dalle 400 piante di Santa Bianca aromatizzato con un mix di oli essenziali puri e naturali al 100%

Dipinto N.11 contiene Olio extravergine di oliva aromatizzato con oli essenziali di Limone e Rosmarino.

L’olio essenziale di agrumi viene ottenuto per spremitura della buccia, il limone lo facciamo produrre in Sicilia dove questa pianta da il meglio di se, il Rosmarino invece viene coltivato e distillato qui a Santa Bianca, il profumo erbaceo viene completato dall’essenza della fioritura della pianta che lo ingentilisce rendendolo più dolce.

Questo blend è perfetto su una fiorentina alla brace, provalo anche sul pesce al forno o crudo, arricchisci un piatto di verdure, sulle patate è un trionfo.

Da inizio 2019 ci possiamo fregiare del N.° di Riconoscimento CE IT AAE 090 051, che norma a livello comunitario la produzione e l’utilizzo degli aromi alimentari.

Pratichiamo un agricoltura completamente naturale, alle nostre piante non diamo neanche le medicine che sono consentite dal disciplinare biologico.

I nostri oli essenziali vengono distillati con un metodo antichissimo che risale al 1000 D.C., rispettiamo i tempi della pianta lavorandola per tutto il tempo necessario e facendo maturare l’olio essenziale ottenuto fino alla completa stabilità.

I nostri distillatori sono costruiti secondo i canoni della sezione aurea, attingendo a conoscenze costruite dall’uomo in migliaia di anni di esperienza.