Receitas de coquetéis exclusivos: Nando Fernando de Luca Picchi

Olá Cláudio,
Resolvi oferecer a vocês uma bebida inspirada no coquetel "Fernandito" de origem argentina e hoje muito difundido na América do Sul, tanto que foi recentemente incluído na categoria "clássico contemporâneo" do recente novo livro oficial de coquetéis IBA.
A receita original é composta por Fernet Branca e Coca-Cola, tout court.

É assim que o e-mail começa Luca Picchi, histórico barman italiano e gerente de bar do Caffè Gilli em Florença; apresentada pela primeira vez durante o GinWeek2020 em Milão, esta bebida fez particularmente sucesso, é aromatizada com Essentia | Toranja.

tempo

5 minutos min

pessoas

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INGREDIENTES

40ml de GIN
15ml AMARO NARDINI
Gotas de suco de limão fresco
Chinotto
PULVERIZAR EM CIMA: Essentia Toranja

procedimento

Misture o gin, o Amaro Nardini e o limão fresco em um copo cheio de gelo e por fim cubra com o Chinotto.
Pulverize por cima Essentia Toranja

Decoração: raspas de limão e um raminho de alecrim.

Copo sugerido: Double Cognac Ballon (se possível) ou highball

Essentia | Toranja

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