Azeite Virgem Extra – Podere Santa Bianca

15,00

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um azeite extra virgem verde brilhante, cheio de clorofila

quantia

500ml

Prensado a frio

de azeitonas de: FRANTOIO LECCINO, MORAIOLO, PENDOLINO, MORCAIO e LECCIO DEL CORNO

Cultivo

Orgânico

400 oliveiras de 6 variedades diferentes, um sabor único

O azeite virgem extra Santa Bianca provém exclusivamente das 400 oliveiras biológicas de seis variedades diferentes da nossa quinta. Nosso óleo tem uma cor verde vibrante porque é rico em clorofila e com um buquê de aromas surpreendentes que enchem a boca com uma sensação sedosa e limpa. Colhemos as azeitonas manualmente para não as estragar e para obter uma acidez muito baixa na hora da prensagem, o lagar que seleccionámos extrai o azeite exclusivamente a frio e com o máximo cuidado, a colheita que concluímos no final O mês de outubro de 2023 foi muito gratificante para nós e mal podemos esperar para saber a sua opinião também!

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