Descrição
Essentia | Laranja Amarga
L’Anima del Classico: L’Arancia Amara è l’essenza della miscelazione d’autore, un pilastro di carattere e misura.
Profilo olfattivo: Agrumato penetrante, bilanciato da un’intensa sfumatura amaricante e resinosa.
No copo: Indispensabile per rivisitare Negroni, Americano, Martinez e Old Fashioned.
No prato: Subliem su carni d’anatra e maiale, tartare di fassona o dolci al cioccolato fondente ed extra-fondente.
Laranja Amarga (citrus aurantium) é uma árvore perene que pode atingir 10 metros de altura, os frutos são menores e mais escuros que a laranja doce, o óleo essencial é obtido pela prensagem a frio das cascas.
A área de origem é a província de Messina.
O aroma, doce e frutado, combina uma nota doce e azeda.
Experimente também puro.
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