Óleos aromatizados para receitas de carne, peixe e vegetais

Dipinto é o nome que escolhemos para nosso produto. Criamos 18 blends de azeite virgem extra orgânico, da mais alta qualidade, acompanhados de múltiplos óleos essenciais. Somos produtores de óleos essenciais, provenientes de plantas aromáticas mediterrânicas, na nossa quinta, Podere Santa Bianca, entre os Balze di Volterra, uma antiga terra etrusca.

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Dipinto é o nome que escolhemos para nosso produto.

Criamos 18 misturas de azeite extra virgem orgânico, da mais alta qualidade, acompanhado de múltiplos óleos essenciais.

Somos produtores de óleos essenciais, provenientes de plantas aromáticas mediterrânicas, na nossa quinta, Podere Santa Bianca, entre os Balze di Volterra, uma antiga terra etrusca.

Somos também importadores de óleos essenciais, em algumas partes do mundo, cuidadosamente escolhidos entre os nossos produtores de confiança.

Assim nasceram 18 pinturas, de aroma e sabor intensos e delicados, que são utilizadas no final da cozedura, (quase sempre) algumas gotas, dependendo do seu gosto, além do seu azeite e dos seus aromas frescos preferidos.

O resultado: uma pincelada refinada.

As nossas receitas, se assim podem ser definidas, são lapidares, essenciais, simples.

Você será o artista que cria o pintura, com criatividade e espanto.

Aqui estão algumas de nossas recomendações:

  • Costela de boi: massageie com óleo N.3. e sabores frescos à sua escolha.
    Deixe descansar por algumas horas. No final do cozimento, adicione sal e pimenta a gosto
  • Tártaro de carne: Sal, pimenta, limão espremido a gosto. Óleo No.6.

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Nossos óleos EVO aromatizadoso, que escolhemos para as carnes, também são excelentes noutros pratos.

Dipinto N.3

  • Legumes grelhados, sal e pimenta a gosto
  • Sopa de leguminosas aveludada, sal, pimenta a gosto Polvilhe com parmesão, ervas.
  • Aromático à sua escolha.

Dipinto Nº 6

  • Sopa de abóbora, sal, pimenta a gosto, sabores frescos à sua escolha, um toque de parmesão.
  • Macarrão com brócolis, pinhão, passas, sal a gosto, pimenta malagueta opcional e alho.

Dipinto N.7

  • Peixe assado, sal e pimenta a gosto
  • Batatas assadas, sal a gosto

Dipinto No.8

  • Anchovas marinadas.
  • Beterraba (beterraba vermelha), cozida ou ralada crua na salada, sal, pimenta a gosto, ervas frescas à sua escolha.

Dipinto Nº 15

  • Espadarte – Peixe Defumado – Salmão – Cavala
  • Salada sazonal, sal a gosto.
  • Abobrinha frita, cebola, tomate opcional, sal e pimenta a gosto

Para encontrar a inspiração certa e outros conselhos, descubra o nosso receitas com óleos essenciais

Estas são as nossas receitas lapidares. A criatividade e o livre arbítrio na cozinha são seus.

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