BARCELONA – 28 de março de 2024 — Essentia anuncia com grande entusiasmo a realização de uma masterclass exclusiva no Bar Mudanzas de Barcelona. Este evento, pensado para bartenders, donos de restaurantes e amantes de cocktails, é uma exploração única da arte da gastronomia e da culinária olfativa.
O evento acontecerá no Cabo El 28 de março daqui 15h, e oferecerá aos assistentes uma imersão completa no mundo de aromas e sabores que caracterizam os produtos Essentia Food & Cocktail Finish.
É bem sabido que a sensação olfativa desempenha um papel crucial na percepção dos sabores. Com isto em mente, o Essentia criou uma viagem sensorial que explora a íntima correlação entre olfato e paladar e como estes influenciam a construção do sabor no nosso cérebro. Durante a masterclass, os participantes terão a oportunidade de saber como os aromas não só evocam emoções e memórias, mas também que são essenciais para valorizar a experiência culinária e culinária.
Os assistentes irão primeiro experimentar como os produtos Essentia podem transformar um corpo comum em uma obra-prima sensorial.