Descrição
Há muito que recomendamos os óleos essenciais como aromatizantes alimentares, mas eles não são fáceis de usar devido à sua intensidade.
Por isso criamos Pintura, uma linha de 18 azeites aromatizados, orgânico, refinado, para ser usado cru ou após o cozimento, muito fácil de usar.
A linha Dipinto é composta por um blend de azeite extra virgem obtido de 400 plantas de Santa Bianca aromatizado com um mix de óleos essenciais puros e naturais com 100%
Dipinto N.14 contiene Olio Extravergine di Oliva aromatizzato con i nostri oli essenziali di Limão E Fiori di Salvia.
Gli Oli Essenziali di Agrumi vengono ottenuti per spremitura delle bucce, i nostri li facciamo produrre tra la Calabria e la Sicilia dove queste piante danno il meglio, i Fiori di Salvia invece è uno degli Oli Essenziali di cui siamo più fieri, infatti siamo gli unici al mondo a distillare solo la fioritura della Salvia Sclarea ottenendo un profumo e un sapore che assieme al gusto tipico dell’erba aromatica ci fa assaporare toni floreali e di miele, questo blend è davvero unico e inimitabile e renderà i tuoi piatti sorprendenti e meravigliosi.
Buonissimo sul pesce sia cotto che crudo, si abbina perfettamente alle carni bianche ed è squisito nei dolci.
Guarda la ricetta dello chef Roberto Abbadati:
Desde o início de 2019, podemos nos orgulhar de Nº de aprovação CE IT AAE 090 051, que regulamenta a produção e utilização de aromas alimentares a nível comunitário.
Praticamos uma agricultura totalmente natural, nem damos às nossas plantas os medicamentos permitidos pelo regulamento biológico.
Os nossos óleos essenciais são destilados com um método antigo que remonta ao ano 1000 DC, respeitamos os tempos da planta trabalhando-a o tempo que for necessário e permitindo que o óleo essencial obtido amadureça até ficar completamente estável.
Nossos destiladores são construídos de acordo com os cânones da seção áurea, valendo-se do conhecimento construído pelo homem ao longo de milhares de anos de experiência.
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