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Descrição
Há muito que recomendamos os óleos essenciais como aromatizantes alimentares, mas eles não são fáceis de usar devido à sua intensidade.
Por isso criamos Pintura, uma linha de 18 azeites aromatizados, orgânico, refinado, para ser usado cru ou após o cozimento, muito fácil de usar.
A linha Dipinto é composta por um blend de azeite extra virgem obtido de 400 plantas de Santa Bianca aromatizado com um mix de óleos essenciais puros e naturais com 100%
A Pintura N.11 contém Azeite Virgem Extra aromatizado com óleos essenciais de Laranja amarga E tomilho cedrino.
L’olio essenziale di Arancia Amara vien ottenuto per spremitura dalla bucce del frutto, le sue note profumate vengono contrastate dall’amaro tipico e riconoscibilissimo che gli è proprio.
Il Timo Cedrino viene coltivato e distillato nei nostri campi a Santa Bianca, caratterizza con le sue note erbacee e profumatissime Dipinto N.11 amalgamandosi perfettamente all’Arancia Amara in virtù della sua nota agrumata (da cui il nome Cedrino).
Dipinto N.11 è perfetto sia per piatti di carne che di pesce, impreziosisce anche le ricette più semplici e i contorni di verdura.
Lo Chef Robert Abbadati lo ha utilizzato per la sua video ricetta “Sashimi di Branzino con insalata di zucchine al caffè”.
Desde o início de 2019, podemos nos orgulhar de Nº de aprovação CE IT AAE 090 051, que regulamenta a produção e utilização de aromas alimentares a nível comunitário.
Praticamos uma agricultura totalmente natural, nem damos às nossas plantas os medicamentos permitidos pelo regulamento biológico.
Os nossos óleos essenciais são destilados com um método antigo que remonta ao ano 1000 DC, respeitamos os tempos da planta trabalhando-a o tempo que for necessário e permitindo que o óleo essencial obtido amadureça até ficar completamente estável.
Nossos destiladores são construídos de acordo com os cânones da seção áurea, valendo-se do conhecimento construído pelo homem ao longo de milhares de anos de experiência.
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