Como aromatizar manteiga com óleos essenciais, um exemplo – Parte Um

Adicionar sabores intensos à manteiga pode elevar uma refeição de comum a extraordinária.

É hora do lanche em Santa Bianca. Uma fatia de pão Montegemoli, compota e manteiga aromatizada…

Fazer manteiga aromatizada é fácil e permite levar seus pratos para o próximo nível.

Juntamente com o Chef Roberto Abbadati daremos um exemplo, nós combinamos óleo essencial de tomilho limão com manteiga e geléia de damasco.

Com os nossos óleos essenciais poderá criar um delicioso creme para barrar, perfeito para enfeitar pão ou outros produtos de pastelaria, o nosso catálogo de essências inclui muitas alternativas que tornarão cada prato fantástico!

Encontre a segunda parte aqui!

tempo

10 minutos

pessoas

4

INGREDIENTES

Geléia de damasco
250g de pomada de manteiga misturada com 2 gotas de tomilho-limão
fatias de pão levemente torradas

procedimento

espalhe as fatias de pão com uma fina camada de manteiga, depois coloque a geléia por cima e espalhe também (embrulhe o restante da manteiga em papel manteiga e guarde na geladeira)

Óleo Essencial de Tomilho Limão

crie sua conta

o desconto 10% para você imediatamente

No seu primeiro pedido