Essentia convida Selva Oaxaca na Candelaria Paris – 30/09/2024
Essentia chega a PARIS Na segunda-feira, 30 de setembro, temos o prazer de convidar Alexandra Purcaru, Diretora de Mixologia da Selva Oaxaca, à Candelaria Paris para encerrar o Whiskey Live 2024 em grande estilo. Venha tomar uma bebida e descobrir os nossos maravilhosos perfumes comestíveis. Obrigado a Chris e Carina por esta maravilhosa oportunidade e a Velier, Maison du Whiskey e Clairin pelo apoio. No […]
A importância do olfato na percepção do sabor (e por que usar Essentia!)
antes de mais nada vamos esclarecer alguns termos Muitas vezes há confusão entre Sabor, Aroma e Sabor, vamos ver juntos o significado dessas três palavras. paladar A informação proveniente dos receptores presentes na língua que identificam apenas os sabores doce, salgado, ácido, amargo e “umami” Definição completa de Sabor aroma A informação proveniente dos receptores olfativos via […]
Receitas de coquetéis exclusivos: Garibaldi de Enrico Gonzato
Como aromatizar manteiga com óleos essenciais – segunda parte
Cozinhando com óleos essenciais: uma receita saudável de Cuscuz com Óleo Essencial de Funcho Selvagem
Receitas de coquetéis exclusivos: The Sun of London de Ago Perrone e Giorgio Bargiani
Essentia em Londres, 9 de abril, Masterclass e Take Over no Blue Bar
Desbloqueie o próximo nível da mixologia com essentia. junte-se a nós no bar azul do Berkeley para uma masterclass inovadora Data: terça-feira, 9 de abril de 2024Hora: 14h Local: Blue Bar, Berkeley Hotel, Londres reserve seu lugar Dias Horas Minutos Segundos Estamos entusiasmados em estender este convite exclusivo para você para uma masterclass imersiva que promete revolucionar […]
28 de março de 2024 – Essentia Food & Cocktail Finish no Bar Mudanzas, Barcelona
BARCELONA — 28 de março de 2024 — Essentia anuncia com grande entusiasmo a realização de uma masterclass exclusiva no Bar Mudanzas de Barcelona. Este evento, pensado para bartenders, donos de restaurantes e amantes de cocktails, é uma exploração única da arte da gastronomia e da culinária olfativa. O evento acontecerá às […]
Nápoles, 25 de março de 2024 – Essentia Food & Cocktail Finish Masterclass no L'Antiquario
Mergulhe no mundo da mixologia e da alta gastronomia com a masterclass exclusiva do Essentia Food & Cocktail Finish, o evento que combina a ciência dos perfumes com a arte dos coquetéis. Acontecerá no L'Antiquario, famoso bar de coquetéis de Nápoles, no dia 25 de março de 2024, a partir das 15h. Numa tarde cheia de aromas e sabores […]
Essentia Food & Cocktail Finish no Velier Live 24: uma experiência aromática
Prepare-se para uma viagem sensorial que deixará uma marca indelével nas suas memórias olfativas graças à presença do Essentia no Velier Live 24. Este evento representa um farol no mundo das bebidas espirituosas e da mixologia, um ponto de encontro para todos aqueles que pesquisam incessantemente em excelência profissional. A feira organizada pela Velier em Milão, […]
