Quais são os procedimentos para garantir a segurança dos nossos óleos essenciais? E quais órgãos são competentes para ter literatura e análises científicas disponíveis para comparação?
Dr. Benucci, nosso consultor científico em questões de segurança, ilustra nossa abordagem ao tema neste breve artigo.
A SEGURANÇA DOS ÓLEOS ESSENCIAIS
do Dr. Silvia Benucci (Químico Herbalista)
Óleos essenciais são o produto da extração a vapor dos componentes voláteis de certas plantas e partes delas.
Com a destilação é extraída a parte volátil, ou seja, a fração da planta que geralmente tem a função de se comunicar com o exterior.
O óleo essencial é, portanto, geralmente uma mistura de moléculas químicas alto interesse funcional não apenas para a planta, mas também para o metabolismo de outros seres vivos (como os humanos).
A função destas moléculas químicas pode ser tanto positiva como negativa, dependendo da sua natureza, do seu modo de utilização e também da sua quantidade de utilização.
Para a segurança do uso de um óleo essencial, pesquisadores e instituições nacionais e internacionais trabalham há várias décadas na produção de materiais informativos e de regras que garantam o uso correto.
A quantidade de óleos essenciais presentes no mercado e tradicionalmente utilizados a nível mundial está quase inteiramente abrangida por uma regulamentação generalizada, sobretudo porque se trata de um produto que pode ser utilizado em diferentes categorias de produtos: alimentares, cosméticos, farmacêuticos...
Para melhor nos orientarmos, referimo-nos a órgãos institucionais como o Ministério da Saúde, a Agência Europeia de Medicamentos (EMA), a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) e no caso dos cosméticos a legislação de referência acompanhada de um portal onde podem ser encontrados os ingredientes permitidos, restrições e eventuais advertências: CosEng.
Todas estas são ferramentas muito importantes para avaliar a segurança de um óleo essencial e para definir as quantidades certas que podem ser recomendadas ao consumidor.
O TRABALHO PROFISSIONAL POR TRÁS DE UM PRODUTO DE ALTA QUALIDADE:
Para oferecer ao consumidor um óleo essencial de alta qualidade é fundamental cuidar tanto das propriedades organolépticas quanto da segurança de uso.
Nossa experiência como produtores está em reconhecer a melhor matéria-prima, as técnicas corretas de cultivo, o momento balsâmico ideal para a colheita e destilação da planta, o cuidado no processo de destilação e a arte de misturar as essências nas composições
harmonioso e funcional.
Tudo isso é acompanhado de análises de amostras para garantir que o o perfil fitoquímico do óleo extraído é ideal.
Os óleos essenciais mais comuns no mercado são frequentemente descritos qualitativamente por documentos chamados monografias contidas em farmacopeias institucionais ou em coleções de outros órgãos independentes, como a Organização Mundial da Saúde (OMS) e o Cooperativa Científica Europeia de Fitoterapia (ESCOP).
Aqui você encontrará as análises de referência com as quais poderá se comparar para garantir a produção dos melhores produtos possíveis.
Existem também Padrões de Qualidade ISO que definem as composições ideais de muitos óleos essenciais.
Toda esta documentação de referência constitui uma ferramenta indispensável para fornecer ao consumidor um produto de elevada qualidade, sobretudo seguro para a saúde e funcional para o bem-estar.
No domínio dos aromas alimentares existe tanto uma legislação clara que define o que e como utilizar determinados compostos, como uma infinidade de "pareceres técnico-científicos" publicados por autoridades nacionais e europeias como o Istituto Superiore della Sanità ou EFSA.
Esta é a informação que deve ser levada em consideração na formulação das recomendações de uso informadas no rótulo de um óleo essencial alimentar, informações valiosas para o consumidor.
Uma empresa como a nossa, que disponibiliza ao seu consumidor um produto de alta qualidade, garante que o seu óleo essencial atende aos padrões ideais, cumpre as regulamentações existentes e tem o cuidado de informar corretamente o consumidor sobre os
método de uso, para uso em segurança total.