Recettes de cocktails signature : The Sun of London d'Ago Perrone et Giorgio Bargiani

Au coeur de Mayfair au célèbre Bar Connaught notre Liqueur N.4 a été sélectionné comme ingrédient clé du cocktail innovant "The Sun of London", une expérience de dégustation qui témoigne de l'excellence et du raffinement de notre production.

Créé par les légendaires mixologues Ago Perrone et Giorgio Bargiani, « The Sun of London » est un voyage sensoriel qui invite à la chaleur et au dynamisme italiens, avec des notes intrigantes de bergamote, le tout dans un élégant tourbillon de pamplemousse et de basilic. Cette création valorise non seulement notre bien-aimée Liqueur N.4, mais marque également un point de rencontre entre deux riches traditions de mixologie, offrant à ceux qui la dégustent un esprit italien enveloppant, au cœur de Londres.

Avec sa position en tête du classement ces dernières années 50MeilleurBar, le Connaught Bar ne cesse d'étonner et d'innover, nous honorant du choix d'inclure notre Liqueur N.4 dans sa toute nouvelle carte de cocktails.

Rejoignez-nous pour explorer cette élégante rencontre entre l'Italie et la Grande-Bretagne, où chaque gorgée raconte une histoire d'excellence partagée et de passion artisanale.

temps

5 minutes

personnes

1

INGRÉDIENTS

50Ml Belvédère infusé au beurre de cacao et à la bergamote
10 ml Liqueur N.4 Santa Bianca
10Ml Italicus Rosolio Bergamote
20 ml d'arbuste clémentine et fève tonka
90 ml de soda London Essence à la pêche et au jasmin

2 pulvérisations de Mélange Essentia | Pamplemousse et Basilic

procédure

Incorporer la vodka, Liqueur N.4 et l'Arbuste Clémentine et Fève Tonka dans un verre à mélange rempli de glace, une fois l'opération terminée, verser le résultat dans un grand verre Collins et compléter avec le dessus de London Essence Pêche & Jasmin

Garniture : un zeste d'orange sanguine comestible enveloppé dans un verre et deux pulvérisations de Mélange Essentia | Pamplemousse et Basilic

auteur

Il y a Perrone & Giorgio Bargiani

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