Recettes de cocktails signature : Rise after wedding par Morris Maramaldi

Morris Mau a fait partie de l'équipe du Dude Club d'abord puis de SoulMath, les deux sites Geronimo, il a vu grandir Essentia en les utilisant derrière le comptoir et en nous accompagnant sur presque tous les salons du monde de l'hôtellerie.

Aujourd'hui il partage avec nous cette recette, une réinterprétation du classique Old Fashioned à la liqueur de myrte et la nôtre Essentia | Bergamote qui nous décrit ainsi :

Twist sur un classique inspiré d'un style démodé.
La fleur de myrte, composant traditionnel du bouquet de mariage anglo-saxon, est liée dans cette boisson au blanc pur de la robe de mariée.

 

temps

5 minutes

personnes

1

INGRÉDIENTS

1 ml d'amer orange et mandarine

15 ml de Liqueur de Myrte 30°

50 ml de whisky écossais mélangé

Essentia | Bergamote

procédure

Versez les ingrédients dans un verre à mélange
Remuer et filtrer dans un Tumbler squat.
Garniture : un fruit Litchi.

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