Huile essentielle de fenouil sauvage

Fenouil sauvage
Foenicule vulgaire

Il est récolté à proximité de la ferme, au fond de la vallée de la rivière Cecina.
L’huile essentielle est distillée à la vapeur à partir de la plante entière, lorsque la floraison n’est pas trop avancée.
Parfum frais et épicé.

Montant: 8 ml
Origine: Sainte Blanche
Cultivation: provenant d'une collecte spontanée

Arôme naturel pour les aliments

25,00

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Description

Huile essentielle de fenouil sauvage (Foenicule vulgaire), dont le nom grec Marathon est le même que la plaine de Marathon où les Grecs ont vaincu les Perses, elle préfère les sols caillouteux, les lits de rivières, les vieux murs, les falaises.
Selon Pline, les serpents, après la mue, se frottent contre lui pour retrouver la vue.

Informations de divulgation : 

ce que dit la scienceRégule la motilité gastro-intestinale. Il liquéfie les sécrétions bronchiques, favorise le drainage des fluides corporels et neutralise les troubles du cycle menstruel, selon le ministère de la Santé.

 

Santé et bien-être

En Naturopathie, le Fenouil Sauvage est recommandé pour son action diurétique en cas de rétention d'eau, de cystite et d'infections des voies urinaires, de plus les Naturopathes le recommandent pour réduire les météorismes et les coliques et pour réguler le cycle menstruel, contrecarrer les problèmes liés à la ménopause et aider le fouet laiteux.

 

Système respiratoire

En naturopathie, il est utilisé pour traiter les problèmes respiratoires tels que la toux, l'asthme et les maux de gorge.

 

Système digestif

Les naturopathes le recommandent pour stimuler l'appétit et les fonctions digestives, intestinales et diurétiques.

 

Utilisation en cuisine

Fantastique dans la cuisine, nous l'avons utilisé pour faire ça recette de soupe aux légumes, elle est également présente dans les recettes de nos huiles aromatisées Dipinto N.2 (avec lesquelles le chef Roberto Abbadati l'a fait Sashimis) et Dipinto N.10, essayez-le dans sa version pulvérisation Essentia

 

Effets psychologiquesSon influence peut être appréciée dans des situations en équilibre, lorsqu'il faut avoir les nerfs solides, défendre une position et en même temps observer attentivement les développements et les faits.

 

Utilisations suggérées :

  • Diffuseur d'ambiance : choix entre 3 et 6 gouttes dans 100 ml. d'eau
  • Baignoire : 8/10 gouttes d'huile essentielle émulsionnée dans du gros sel ou du lait ou de la crème ou du miel à mettre dans l'eau chaude (cela sert à éviter que l'huile ne se volatilise à cause de la chaleur)
  • Massages :  diluer quelques gouttes d'huile essentielle dans une cuillerée d'huile via
  • Utilisation alimentaire : nous recommandons un maximum de 1 goutte pour 100 g. d'aliments à aromatiser, à ajouter en fin de cuisson (nous vous suggérons de toujours commencer par la dose la plus faible recommandée et éventuellement d'augmenter les gouttes à l'avenir). Cette huile essentielle se marie également très bien dans certains cocktails

Avertissements : Ne pas utiliser en cas de maladies chroniques, de grossesse et d'allaitement.
En cas de doute, consultez un médecin/pharmacien.

Informations complémentaires

capacité

4 ml, 8 ml

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