Pudding au cacao et huile essentielle d'orange amère

Nous vous proposons une recette très simple d'un pudding un peu laborieux et très bon, approuvée par notre petite-fille Anita depuis qu'elle a 3 ans,

Le cacao et l'orange amère s'entendent très bien, si vous utilisez une très bonne huile essentielle comme la nôtre l'union est fantastique !

temps

30 minutes

personnes

4

INGRÉDIENTS

500 ml de lait

40g de cacao

40g de fécule de maïs

70g de sucre

Huile essentielle d'orange amère

procédure

Tamisez les poudres dans un bol et ajoutez progressivement le lait pour ne pas créer de grumeaux.

Ajoutez 4 gouttes d'huile essentielle d'orange amère au mélange.

Une fois que vous avez obtenu une crème onctueuse, transférez-la dans une casserole et faites cuire à feu doux.

Une fois la crème bien épaissie, transférez-la dans un moule et placez-la au réfrigérateur pendant environ deux heures.

Démoulez le pudding et servez-le frais.

auteur

Géronimo Gaiaschi

Huile essentielle d'orange amère

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