Quelles sont les procédures pour assurer la sécurité de nos huiles essentielles ? Et quels organismes sont compétents pour pouvoir comparer la littérature et les analyses scientifiques ?
Le Dr Benucci, notre consultant scientifique sur les questions de sécurité, illustre notre approche du sujet dans ce court article.
LA SÉCURITÉ DES HUILES ESSENTIELLES
du Dr Silvia Benucci (Chimiste herboriste)
Huiles essentielles ils sont le produit de l'extraction à la vapeur des composants volatils de certaines plantes et parties de celles-ci.
Avec la distillation, on extrait la partie volatile, c'est-à-dire la fraction de la plante qui a généralement pour fonction de communiquer avec l'extérieur.
L'huile essentielle est donc généralement un mélange de molécules chimiques haut intérêt fonctionnel non seulement pour la plante mais aussi pour le métabolisme d’autres êtres vivants (comme l’homme).
La fonction de ces molécules chimiques peut être à la fois positive et négative, selon leur nature, selon leur mode d'utilisation et aussi selon leur quantité d'utilisation.
Pour la sécurité d'utilisation d'une huile essentielle, des chercheurs et des institutions nationales et internationales travaillent depuis plusieurs décennies à produire à la fois du matériel d'information et des règles pour garantir une utilisation correcte.
La quantité d'huiles essentielles présentes sur le marché et traditionnellement utilisées au niveau mondial est presque entièrement couverte par une réglementation généralisée, surtout parce qu'il s'agit d'un produit qui peut être utilisé dans différentes catégories de produits : alimentaire, cosmétique, pharmaceutique...
Pour mieux nous orienter, nous nous référons aux organismes institutionnels tels que le Ministère de la Santé, l'Agence européenne des médicaments (EMA), l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) et dans le cas des cosmétiques, la législation de référence accompagnée d'un portail où peuvent être trouvés les ingrédients autorisés, les restrictions et les éventuels avertissements : CosEng.
Autant d’outils très importants pour évaluer la sécurité d’une huile essentielle et pour définir les bonnes quantités qui peuvent être recommandées au consommateur.
LE TRAVAIL PROFESSIONNEL DERRIÈRE UN PRODUIT DE HAUTE QUALITÉ :
Pour offrir au consommateur une huile essentielle de haute qualité, il est essentiel de veiller tant aux propriétés organoleptiques qu'à la sécurité d'utilisation.
Notre expérience en tant que producteurs réside dans la reconnaissance de la meilleure matière première, des bonnes techniques de culture, du moment balsamique idéal pour récolter et distiller la plante, du soin apporté au processus de distillation et de l'art de mélanger les essences dans des compositions.
harmonieux et fonctionnel.
Tout cela est accompagné d'analyses d'échantillons pour garantir que le Le profil phytochimique de l’huile extraite est optimal.
Les huiles essentielles les plus courantes sur le marché sont souvent décrites qualitativement par des documents appelés monographies contenus dans des pharmacopées institutionnelles ou dans des collections d'autres organismes indépendants tels que l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS) et le Coopérative Scientifique Européenne de Phytothérapie (ESCOP).
Vous trouverez ici les analyses de référence avec lesquelles vous comparer pour vous assurer de produire les meilleurs produits possibles.
Il existe également des normes de qualité ISO qui définissent les compositions optimales de nombreuses huiles essentielles.
Toute cette documentation de référence constitue un outil indispensable pour offrir au consommateur un produit de haute qualité, avant tout sans danger pour la santé et fonctionnel pour le bien-être.
Dans le domaine des arômes alimentaires, il existe à la fois une législation claire qui définit quoi et comment utiliser certains composés et une multitude d'« avis technico-scientifiques » publiés par les autorités nationales et européennes telles que l'Istituto Superiore della Sanità ou l'EFSA.
Ce sont ces informations qui doivent être prises en compte lors de la formulation des recommandations d'utilisation reportées sur l'étiquette d'une huile essentielle alimentaire, informations précieuses pour le consommateur.
Une entreprise comme la nôtre, qui met à disposition de son consommateur un produit de haute qualité, s'assure que son huile essentielle répond à des normes optimales, respecte la réglementation en vigueur et veille à informer correctement le consommateur sur les
méthode d'utilisation, pour utilisation dans sécurité totale.