Recettes de cocktails signature : Arco par Andrea Arcaini
Recettes de cocktails signatures : Garibaldi d'Enrico Gonzato
Comment aromatiser le beurre avec des huiles essentielles – deuxième partie
Cuisiner aux huiles essentielles : une recette de Couscous healthy à l'Huile Essentielle de Fenouil Sauvage
Recettes de cocktails signature : The Sun of London d'Ago Perrone et Giorgio Bargiani
Boisson chocolatée parfumée à l'huile essentielle de Cardamome
Les jours raccourcissent et les températures baissent, quoi de mieux qu'une bonne tasse de chocolat ? Aujourd'hui, pour le #ricettessenziale, le chef Roberto Abbadati vous apprend à préparer une boisson chocolatée aromatisée à l'huile essentielle de cardamome. Vidéo : Marco Waldis.
Recettes de cocktails signature : Margarita N.4 de Santa Bianca Essential Oils
L'auteur de la recette cette fois est de chez nous, Geronimo et Benedetta ont travaillé sur notre Liqueur N.4 pour la rendre la plus polyvalente possible dans le mélange, et étant un Cordial également composé d'agrumes, eh bien pourquoi ne pas l'utiliser pour faire un bon une torsion sur la Margarita ?
Recettes de cocktails signature : Rise after wedding par Morris Maramaldi
Morris Mau a fait partie de l'équipe du Dude Club d'abord puis de SoulMath, les deux sites de Geronimo, il a vu grandir Essentia en les utilisant derrière le comptoir et en nous accompagnant sur presque tous les salons du monde de l'hôtellerie. Aujourd’hui il nous partage cette recette, une réinterprétation du classique Old Fashioned à la liqueur […]
Recettes de cocktails signature : Swing d'automne par Guillermo Pittalunga
Autumn Swing est une boisson créée par Guillermo Pittalunga inspirée de l'ancienne et aromatisée avec notre Essentia | Mandarine verte. Nous avons rencontré Guillermo et moi au couvent de Berlin et nous nous sommes immédiatement entendus. Nous avons hâte de recommencer à voyager pour pouvoir continuer à rencontrer des gens intéressants comme lui.
Recettes de cocktails signature : Le jardin du voisin par Eleonora Lazzarini
Eleonora Lazzarini est une Barlady travaillant au Caffè Barrier à Pesaro, nous avons été impressionnés par cette boisson au goût très fort et aux notes amères rendues épicées par notre Essentia Pepe Nero.