Description
Nous préconisons depuis longtemps les huiles essentielles comme arômes alimentaires, mais elles ne sont pas faciles à utiliser en raison de leur intensité.
C'est pourquoi nous avons créé Peinture, une ligne de 18 huiles d'olive aromatisées, bio, raffiné, à utiliser cru ou après cuisson, très simple d'utilisation.
La ligne Dipinto est composée d'un mélange d'huile d'olive extra vierge obtenue à partir de 400 plantes de Santa Bianca aromatisée avec un mélange d'huiles essentielles pures et naturelles avec 100%
Dipinto N.14 contiene Olio Extravergine di Oliva aromatizzato con i nostri oli essenziali di Citron, Orange amère, Origan.
Gli Oli Essenziali di Agrumi vengono ottenuti per spremitura delle bucce, i nostri li facciamo produrre tra la Calabria e la Sicilia dove queste piante danno il meglio, l’Origano invece viene distillato in corrente di vapore, prendiamo la pianta nel suo momento migliore e ne fissiamo i profumi e i sapori nel tempo per poter portare sulle vostre tavole il meglio che ha da offrire la natura.
Prova Dipinto N.14 in piatti semplici come un insalata di finocchi e arance o per condire le acciughe, aggiungilo a un sugo per mitigare l’acidità del pomodoro e profumarlo, si abbina bene al pesce sia cotto che crudo stupendo, deliziando e rendendo davvero uniche le tue creazioni in cucina.
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