Inspirada en el Negroni, esta bebida elegante y atrevida, creada por Ago Perrone y Giorgio Bargiani del Connaught Bar de Londres, está aromatizada con Essentia | helicriso
El helichrysum es un arbusto mediterráneo con aroma herbáceo y final a regaliz que cultivamos y destilamos aquí en Santa Bianca.
45 ml de ginebra seca londinense
10ml Galliano el autentico
15ml de jerez fino (pimienta)
1 pizca de Amargo de verdad amargo de apio
Essentia Helicriso
Mezclar todos los ingredientes con hielo y servir sobre un bloque de hielo en un vaso bajo.
decorar con cáscara de pepino y Essentia | helicriso
Inspirado en una versión blanca seca de un Negroni
| Galleta | Duración | Descripción |
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