Descripción
Anís estrellado (Illicium Verum) es una planta utilizada desde hace más de 1300 años en la medicina tradicional china, especia fundamental en la cocina y portadora de un mensaje de alegría.
Información de divulgación:
El Ministerio de Salud reconoce su efecto beneficioso sobre nariz y garganta; fluidifica las secreciones bronquiales. Tiene función digestiva y regula la motilidad gastrointestinal. De clavel.
Para los aromaterapeutas sus propiedades son múltiples: antiespasmódica, antiséptica, estomacal, digestiva, aperitiva, carminativa, estimulante y sedante.
Se utiliza en aromaterapia como remedio eficaz contra la bronquitis, la tos y los resfriados ya que es un buen mucolítico.
Es considerado por los naturópatas digestivo y antiespasmódico, actúa sobre todo el tracto gastrointestinal, favorece la eliminación de los gases intestinales y es eficaz contra el mal aliento; por su función sedante y astringente es eficaz contra la diarrea nerviosa.
Para los aromaterapeutas, gracias a sus propiedades astringentes, añadido a una mascarilla de arcilla verde es útil para pieles grasas, se utiliza como ingrediente en remedios contra el cabello graso, el picor y la caspa.
Una especia muy importante en la cocina, diluye el aceite esencial en una grasa (aceite EVO o mantequilla...) y condimenta tu plato al final de la cocción, añádelo a tus batidos, almíbares, mermeladas... es tal Esencia tan versátil que puedes añadirla a tu servicio para preparar recetas excepcionales. El aceite esencial de anís estrellado es la base para la preparación de Sambuca, puedes intentar hacer tu propio licor mezclándolo con alcohol, azúcar y agua.
En Psicoaromaterapia se considera un aceite esencial vinculado a la alegría y la alegría, enseña a reír y desinhibir.
Usos sugeridos:
- Difusor: 2/3 gotas en 100ml de agua
- Fumigaciones: unas gotas de oe emulsionadas en sal en agua caliente. Mantenga los ojos y la boca cerrados.
- Bañera: 8/10 gotas de oe emulsionadas en sal gorda o leche o nata o miel para poner en agua caliente (sirve para evitar que se volatilice el aceite)
- Masaje: Recomendamos diluir 1/3 gotas de OE en una cucharada de aceite/vía (o crema).
- Uso culinario: Recomendamos 1/3 de gotas de OE en 100 ml de alimento para añadir al final de la cocción, mezclado con un condimento. (Recomendamos comenzar siempre con la dosis más baja recomendada, y posiblemente aumentar las gotas en el futuro.
Advertencias: No utilizar en caso de enfermedades crónicas, durante el embarazo, durante la lactancia y en niños pequeños.
Se debe prestar atención a personas con problemas de azúcar en sangre y sujetos hipertensos, porque aumenta la absorción de glucosa y sodio en los riñones, con efecto antidiurético.
En dosis elevadas, el anís estrellado tiene efectos narcóticos, provocando trastornos cerebrales. También ralentiza la circulación sanguínea.
Toda la información y usos sugeridos están tomados de manuales de Aromaterapia.
En caso de duda, consulte a un médico/farmacéutico.
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