Si buscas una manera de realzar un postre elegante y único, ¿por qué no combinar el delicado sabor deaceite esencial de rosa con Biancomangiare y sírvelo con frambuesas en almíbar aceite esencial de cedro?
¡Una delicia que enloquecerá a tus invitados!
Esta combinación de sabores es fragante, deliciosa y sorprendentemente fácil de preparar.
¡Continúa leyendo la guía paso a paso para preparar este postre de lujo!
250 ml de nata fresca
250ml de leche de almendras
50 g de azúcar
10ml Acqua di Tutto Cedro Tassoni 2 hojas de cola de pescado
1 bote de frambuesas 50g azúcar + 50g agua
Aceite esencial de rosa damascena
Aceite esencial de cedro diamante
Llevar la leche con la nata y el azúcar a 80°C, retirar del fuego y añadir la cola de pescado, dejarla en remojo unos minutos en agua fría y luego exprimirla, después añadir el Acqua di Tutto Cedro y 5-6 gotas de aceite. esencial de la rosa de Damasco.
Vaciar en 4 vasos pequeños y colocar tapado en el frigorífico (¡de lo contrario cogerán el olor del frigorífico!) y dejar solidificar durante al menos 4 horas.
Cocine a fuego lento el agua con el azúcar durante poco menos de dos minutos, luego apague y deje enfriar.
Combina 3-4 gotas de aceite esencial de cedro y sazona las frambuesas con este almíbar.
Sirve los vasos de manjar blanco adornados con una cucharada cada uno de frambuesas con sabor a cedro.
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