Las propiedades del aceite esencial de naranja amarga

Las propiedades esenciales deNaranja agria

editado por Doctor Matteo Politi

Actividad farmacológica

Se sabe que los aceites esenciales obtenidos de naranja amarga muestran marcados efectos farmacológicos.⁴; entre ellos encontramos en particular el ansiolítico, antimicrobiano, para aliviar los síntomas gastrointestinales y premenstruales.

Actividad ansiolítica

El aceite esencial de naranja amarga (que se obtiene de las cáscaras) y el neroli fueron eficaces como sedantes y para reducir los estados de ansiedad asociados con diversas afecciones clínicas. En una revisión sistemática de la literatura científica.⁵, se describe el uso aromaterapéutico (mediante inhalación o administración oral) de ambos aceites esenciales; esto redujo el nivel de ansiedad en la mayoría de las condiciones de estrés estudiadas, como las de sujetos que padecían leucemia mielógena crónica.⁶, pacientes preoperatorios⁷ y con síndrome coronario agudo.^8,9

Actividad antimicrobiana

El aceite esencial de naranja amarga tiene una fuerte actividad antimicrobiana contra una variedad de microorganismos, incluidas varias bacterias Gram positivas y Gram negativas, así como un agente antifúngico, antioxidante y aromatizante.¹; Se puede utilizar para alimentos y almacenamiento de alimentos.

Síntomas gastrointestinales

Son conocidos los usos tradicionales de los aceites esenciales de naranja amarga para aliviar algunos trastornos que afectan al tracto gastrointestinal.¹⁰ Algunas evidencias científicas, especialmente a nivel preclínico, indican en particular su eficacia como gastroprotector.¹¹, en casos de úlceras y gastritis^12,13 y en los de disbiosis intestinal.¹⁴

Síntomas premenstruales

Un par de estudios clínicos doble ciego realizados en estudiantes universitarias indican la eficacia del Neroli respecto al síndrome premenstrual, especialmente por los efectos psicológicos asociados a este síndrome.^15,16 

Perfil fitoquímico

Los aceites esenciales más importantes obtenidos del naranjo amargo (Citrus aurantium L.), desde el punto de vista industrial/productivo, son los que se obtienen exprimiendo las cáscaras (aceite esencial de naranja amarga), el Neroli (obtenido por hidrodestilación de las flores) y el Petitgrain (obtenido por hidrodestilación de las hojas).¹

A continuación se muestran los resultados de un estudio realizado con aceites esenciales obtenidos de material vegetal recolectado en Grecia y analizado por GC-MS.²:

La hidrodestilación de cáscaras, flores, hojas jóvenes y viejas dio rendimientos de 1.67%, 0.12%, 0.27% y 0.45% (ml/100 g de material vegetal fresco), respectivamente. Veinte compuestos constituyeron los 99.87% del aceite esencial obtenido de las cáscaras, entre los cuales los principales fueron: limoneno (94.67%), mirceno (2.00%), linalool (0.76%), β-pineno (0.62%) y α- pineno (0,53%). En Neroli, veintiséis compuestos constituyeron los 99.44% de este aceite esencial, entre los cuales los principales fueron: linalool (29.14%), β-pineno (19.08%), limoneno (12.04%), trans-β-ocimeno (6.061 TP5T) y E-farnesol (5,14%). Se encontró que la composición de ambos Petitgrains (obtenidos de hojas jóvenes y viejas) era similar. Son en común dieciséis compuestos, entre los cuales los principales fueron: linalol (58,21% – 36,03%), α-terpineol (7,11% – 12,89%), acetato de geranilo (4,49% – 8,70%), acetato de nerilo (2,18% – 4,461 TP5T) y trans-β-ocimeno (4.08% – 3.11%). α-pineno, α-humuleno y (E)-β-farneseno (acumulado igual a 0,42%) se detectaron solo en hojas jóvenes, mientras que acetato de terpinilo y nerolidol E (acumulado igual a 0,21%) se detectaron solo en hojas viejas.²

En un estudio similar en el que el material vegetal procedía de Túnez, se descubrió que el componente principal de la cáscara era el limoneno (90,6%). El neroli parece contener más linalool (34.4%), acetato de linalilo (11.3%) y limoneno (10.9%). En Petitgrain los componentes principales fueron linalool (36,8%), acetato de linalilo (22,1%) y α-terpineol (11,7%).³

Cítricos × aurantium EL.

• Angiospermas
• rutáceas
• Agrios

Nomenclatura botánica de origen

Bibliografía

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