Hoy profundizamos en las principales propiedades de la Gaulteria o Aceite Esencial de Gaulteria.
editado por Doctor Matteo Politi
Gaulteria procumbens EL.
- Angiospermas
- Ericáceas
- Gaulteria
(fuente de nomenclatura botánica)
Actividad farmacológica
En la medicina tradicional, las hojas y frutos de gaulteria se han utilizado como remedio antiinflamatorio, analgésico y antipirético, en el tratamiento de la gripe, tos, asma, artritis reumatoide, dolores de diversas etiologías y en la cicatrización de heridas.4
El aceite esencial también es conocido como agente antimicrobiano, principalmente antibacteriano y antifúngico.6,7, y este trabajo podría ser crucial para comprender las aplicaciones principales en los trastornos relacionados con las infecciones microbianas.
El aceite esencial de gaulteria también se ha utilizado en una formulación fitoterapéutica probada en un estudio clínico para contrarrestar la onicólisis (desprendimiento de la uña) inducida por la quimioterapia.8
Actividad antiinflamatoria
Se cree que la actividad antiinflamatoria se debe principalmente a los derivados del ácido salicílico, en particular el salicilato de metilo, que prevalece en el aceite esencial.2
Dada la alta presencia de este compuesto, la planta ha sido probada como ingrediente de preparados herbales con propiedades antiinflamatorias.9
Otros extractos obtenidos de hojas de gaulteria y enriquecidos con otros polifenoles también mostraron una marcada actividad antiinflamatoria.10
Actividad antimicrobiana
Se conoce la actividad antimicrobiana del aceite esencial de gaulteria2 y esta propiedad se ha mejorado mediante el uso de formulaciones tecnológicamente avanzadas.11
Además, se sabe que los tratamientos foliares con este aceite esencial inducen respuestas de defensa y resistencia contra un hongo patógeno en Arabidopsis thaliana12, una verdura que se utiliza a menudo como especie experimental también para el desarrollo de pesticidas.
Esta acción parece deberse al hecho de que en los tejidos vegetales el salicilato de metilo se metaboliza en ácido salicílico, que desempeña un papel como fitohormona que induce la inmunidad de las plantas contra patógenos microbianos.
Perfil fitoquímico
Los aceites esenciales de gaulteria obtenidos por hidrodestilación de material vegetal cultivado en Polonia dieron un rendimiento de 1,30% ± 0,05 (volumen/peso seco) para las hojas y 2,68% ± 0,08 (volumen/peso seco) para los frutos.1
El análisis permitió identificar 64 componentes volátiles, de los cuales 27 se encontraron en las hojas y 49 en los frutos.1 El salicilato de metilo fue el componente dominante y representó 97,51 TP5T y 99,81 TP5T del total de aceites esenciales de frutas y hojas, respectivamente.1
También se descubrió que un aceite esencial comercial de gaulteria adquirido en Serbia se caracterizaba por la alta presencia de salicilato de metilo (96.9%), así como trazas de limoneno, α y β-pineno, fenchona y otros monoterpenos.2
Estos resultados están de acuerdo con estudios previos sobre el perfil fitoquímico de este aceite esencial.3 El salicilato de metilo también es abundante en otras especies de cola amarilla.4 Este compuesto se sintetiza fácilmente y los casos de adulteración del aceite esencial son frecuentes, por lo que se han desarrollado técnicas analíticas específicas para detectar cualquier adulteración del aceite esencial de gaulteria.5
Bibliografía
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