Cómo aromatizar la mantequilla con aceites esenciales – segunda parte

Eleva tu cocina: mantequilla aromática con aceites esenciales del chef Roberto

En las artes culinarias, la innovación es el condimento que realmente da vida a un plato. Imagínese infundir al clásico trío de pan, mantequilla y anchoas una inesperada explosión de sabor. Ahora imagina que esta novedad no sólo es atrevida en sabor sino que también está respaldada por cualidades terapéuticas que podrían mejorar tu estado de ánimo y tu salud. ¿Suena esto como una propuesta intrigante? Bienvenido al mundo de los aceites esenciales en la cocina, un ámbito explorado recientemente por uno de los principales chefs de Italia, Roberto Abbadati.

En esta receta en video, revelaremos cómo crear una mantequilla aromática enriquecida con aceites esenciales, un poderoso movimiento culinario que promete encantar sus papilas gustativas e impresionar a cualquier invitado.

¡Encuentra la primera parte aquí!

tiempo

10 minutos

gente

4

INGREDIENTES

procedimiento

  1. ¡Empecemos! Coloca la mantequilla a temperatura ambiente en un bol.
  2. Aceites esenciales: Agrega los aceites esenciales a la mantequilla.
    Debido a que los aceites esenciales son poderosos, continúe con una gota de cada uno a la vez y luego pruebe para ver si es de su agrado. Recuerda que siempre puedes añadir más, pero no puedes quitar.
  3. Mezcle la mantequilla y los aceites esenciales hasta que estén bien combinados.
  4. Enfríe durante al menos 30 minutos para que la mantequilla se endurezca antes de servir.
  5. Hemos elegido los aceites esenciales de Naranja Amarga y Lavanda pero no hay más límites que tu propio gusto, ¡elige los que más te gusten!

Aceite esencial de lavanda

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