Oil Painting - Flavored With Lime, Bergamot, Mint And Catmint

Description

We have long recommended essential oils as food flavourings, but they are not easy to use due to their intensity.
That's why we created Painting, a line of 18 flavored olive oils, organic, refined, to be used raw or after cooking, very easy to use.

The Dipinto line is composed of a blend of extra virgin olive oil obtained from 400 plants of Santa Bianca flavored with a mix of pure and natural essential oils with 100%

Dipinto N.15 contiene Olio Extravergine di Oliva aromatizzato con i nostri oli essenziali di Limes, Bergamot, Mint e Nepitella.

Questo blend contiene una doppia combinazione di Agrumi e Erbe, il Lime con i suoi spigoli viene addomesticato dalla presenza del Bergamotto che arrotonda e dona una nota amaricante, le due mente invece, la piperita e la nepitella si completano assieme per rendere complesso e dettagliato il profumo erbaceo.

Che sia cotto, crudo o affumicato questo è il blend perfetto per il pesce, provalo anche in un insalata estiva.

Lo chef Roberto Abbadati ha creato per noi questa bella ricetta con Dipinto N.15: