Wie man Butter mit ätherischen Ölen aromatisiert, ein Beispiel – Teil eins

Das Hinzufügen intensiver Aromen zu Butter kann eine Mahlzeit von gewöhnlich zu außergewöhnlich machen.

Es ist Snackzeit in Santa Bianca. Eine Scheibe Montegemoli-Brot, Marmelade und aromatisierte Butter …

Die Herstellung aromatisierter Butter ist einfach und ermöglicht es Ihnen, Ihre Gerichte auf die nächste Stufe zu heben.

Zusammen mit der Küchenchef Roberto Abbadati Wir geben Ihnen ein Beispiel, wir haben es kombiniert Ätherisches Zitronenthymianöl mit Butter und Aprikosenmarmelade.

Mit unseren ätherischen Ölen können Sie eine köstliche Streichcreme kreieren, die sich perfekt zum Garnieren von Brot oder anderen Backwaren eignet. Unser Essenzenkatalog umfasst viele Alternativen, die jedes Gericht fantastisch machen!

Den zweiten Teil finden Sie hier!

Zeit

10 Min

Menschen

4

ZUTATEN

Aprikosenmarmelade
250g Buttersalbe, gemischt mit 2 Tropfen Zitronenthymian
Brotscheiben, leicht geröstet

Verfahren

Bestreichen Sie die Brotscheiben mit einer dünnen Schicht Butter, geben Sie dann die Marmelade darauf und verteilen Sie diese ebenfalls (die restliche Butter in Backpapier einwickeln und im Kühlschrank aufbewahren).

Ätherisches Zitronenthymianöl

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