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Schokoladengetränk mit ätherischem Kardamomöl
Die Tage werden kürzer und die Temperaturen sinken. Was gibt es Schöneres als eine schöne Tasse Schokolade? Heute zeigt Ihnen Chefkoch Roberto Abbadati bei #ricettessenziale, wie man ein mit ätherischem Kardamomöl aromatisiertes Schokoladengetränk zubereitet. Video: Marco Waldis.
Signature-Cocktail-Rezepte: Margarita N.4 von Santa Bianca Essential Oils
Der Autor des Rezepts kommt dieses Mal von zu Hause, Geronimo und Benedetta haben an unserem Likör Nr. 4 gearbeitet, um ihn beim Mischen so vielseitig wie möglich zu machen, und da es sich um einen Likör handelt, der auch aus Zitrusfrüchten besteht, warum also nicht daraus etwas Gutes machen? Variante der Margarita?
Signature-Cocktail-Rezepte: Rise after Wedding von Morris Maramaldi
Morris Mau war zuerst Teil des Teams im Dude Club und dann bei SoulMath, den beiden Geronimo-Veranstaltungsorten. Er sah, wie Essentia wuchs, indem er sie hinter der Theke nutzte und mit uns zu fast allen Messen in der Gastronomiewelt kam. Heute teilt er dieses Rezept mit uns, eine Neuinterpretation des klassischen Old Fashioned mit Likör […]
Signature-Cocktail-Rezepte: Autumn Swing von Guillermo Pittalunga
Autumn Swing ist ein von Guillermo Pittalunga kreiertes Getränk, das von der altmodischen Tradition inspiriert und mit unserem Essentia | aromatisiert wurde Grüne Mandarine. Wir trafen Guillermo und mich im Berliner Kloster und verstanden uns sofort. Wir können es kaum erwarten, wieder zu reisen, damit wir weiterhin interessante Menschen wie ihn treffen können.
Rezepte für Signature-Cocktails: Der Garten des Nachbarn von Eleonora Lazzarini
Eleonora Lazzarini ist Bardame und arbeitet im Caffè Barrier in Pesaro. Wir waren beeindruckt von diesem Getränk mit einem sehr starken Geschmack und bitteren Noten, die durch unseren Essentia Pepe Nero würzig gemacht wurden.
Signature-Cocktail-Rezepte: Three Dots Martini von Fabio Spinelli
Fabio Spinelli ist einer der ersten Barkeeper, der unsere Essentia-Sprays mit ätherischen Ölen zu schätzen wusste. Er erlebte die Geburt des Projekts und half uns mit Rat und Kritik bei der Entwicklung. Aus diesem Grund freuen wir uns sehr, Ihnen den neuen Essentia Blend | mit einem seiner Rezepte vorstellen zu können See Luft. Genieß das […]
Signature-Cocktail-Rezepte: ViviMargarita von Enrico Gonzato
Enrico Gonzato ist der globale Markenbotschafter von Essentia Food & Cocktail Finish, unserer Linie an Lebensmitteldüften, und arbeitet derzeit in der Lobster Bar in Hongkong. Wir freuen uns, dass er seine köstliche ViviMargarita mit unserem Zedernholzgeschmack mit uns teilen wollte
Signature-Cocktail-Rezepte: Ernesto Cup von Andrea Paci
Andrea Paci hat ein wunderschönes Restaurant am Comer See, in dem er diesen höchst duftenden Cocktail aus unserem ätherischen Vetiveröl serviert, den er wie folgt beschreibt: Cynar gegen die Abnutzung des modernen Lebens, Vetiver gegen Stress, antioxidatives Karkadè und süße Vanillenoten ... Besuchen Sie ihn bei Scalo Craft Drinks by the Lake […]
Kakaopudding und ätherisches Bitterorangenöl
Wir bieten Ihnen ein ganz einfaches Rezept für einen etwas aufwändigen und sehr guten Pudding, das sich unsere Enkelin Anita seit ihrem 3. Lebensjahr bewährt hat. Kakao und Bitterorange passen sehr gut zusammen, wenn Sie dann noch ein sehr gutes ätherisches Öl wie unseres verwenden ist fantastisch!
Blancmange duftet nach ätherischem Damascena-Rosenöl, Himbeeren und ätherischem Zedernölsirup
Wenn Sie nach einer Möglichkeit suchen, ein elegantes und einzigartiges Dessert zu verfeinern, kombinieren Sie doch den zarten Geschmack von ätherischem Rosenöl mit Pudding und servieren Sie es mit Walderdbeeren in einem Sirup aus ätherischem Zedernöl. Ein Genuss, der Ihre Gäste in den Wahnsinn treiben wird! Diese Geschmackskombination ist duftend, […]
