Ölgemälde – Aromatisiert mit Zitrone und schwarzem Pfeffer)

Beschreibung

Ätherische Öle werden seit langem als Aromastoffe für Lebensmittel empfohlen, ihre Anwendung ist jedoch aufgrund ihrer Intensität nicht einfach.
Deshalb haben wir geschaffen Malen, eine Zeile von 18 aromatisierte Olivenöle, biologisch, raffiniert, roh oder nach dem Kochen zu verwenden, sehr einfach zu verwenden.

Die Dipinto-Linie besteht aus einer Mischung von nativem Olivenöl extra, das aus 400 Santa Bianca-Pflanzen gewonnen wird, aromatisiert mit einer Mischung aus reinen und natürlichen ätherischen Ölen mit 100%

Dipinto N.14 enthält natives Olivenöl extra, aromatisiert mit unseren ätherischen Ölen Zitrone, Bittere Orange.

Gli Oli Essenziali di Agrumi vengono ottenuti per spremitura delle bucce, i nostri li facciamo produrre tra la Calabria e la Sicilia dove queste piante danno il meglio, il pepe nero invece si distilla in corrente di vapore, l’olio essenziale mantiene tutti i profumi del pepe esaltandoli alla massima potenza perdendo la parte tipicamente piccante della spezia cosi da non dover mai rinunciarci.

Noi facciamo un buonissimo risotto ai carciofi, questo blend è strepitosi sul pesce sia cotto che crudo, provalo su una tartare di manzo.

Ab Anfang 2019 können wir uns rühmen EG-Zulassungsnummer IT AAE 090 051, das die Herstellung und Verwendung von Lebensmittelaromen auf Gemeinschaftsebene regelt.

Wir betreiben eine völlig naturbelassene Landwirtschaft, wir geben unseren Pflanzen nicht einmal die Medikamente, die die biologische Verordnung erlaubt.

Unsere ätherischen Öle werden mit einer alten Methode destilliert, die bis ins Jahr 1000 n. Chr. zurückreicht. Wir respektieren die Zeit der Pflanze, indem wir sie so lange wie nötig bearbeiten und das gewonnene ätherische Öl reifen lassen, bis es völlig stabil ist.

Unsere Brennereien werden nach den Grundsätzen des Goldenen Schnitts gebaut und stützen sich dabei auf das Wissen, das der Mensch in jahrtausendelanger Erfahrung aufgebaut hat.