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Santa Bianca Honig

Santa Bianca-Honig ist ein Beispiel dafür, wie die Artenvielfalt der Ökosysteme und die Synergie der Natur uns dabei helfen können, viele hochwertige Produkte herzustellen.

Von Bienen auf den Feldern von Santa Bianca während der Blüte von Lavendel, Helichrysum, Salbei, Myrte, Rosmarin und Damaszenerrose sowie in den Wäldern, wo sie Eichen und Erdbeerbäume fanden, gefressen.

WELTBLUMENHONIG

Menge: 250g
Herkunft: Felder von „la Lama“ Pomarance
Anbauart: Bio
Käsig: Podere Santa Guglielma

7,00

47 auf Lager

Beschreibung

Im März 2023 haben wir damit begonnen, die Bienen unserer Freundin Tara zu beherbergen, mit der Idee, die Qualität unserer ätherischen Öle zu verbessern. Tatsächlich regen ihre Bienen, indem sie durch unsere Pflanzen wandern und während der Blüte Nektar saugen, die Produktion von Heilpflanzen an ätherisches Öl.
Die Tara-Bienen suchten während der Blüte von Lavendel, Strohblume, Salbei, Myrte, Rosmarin und Damastrose nach Nahrung und drangen in die Wälder ein, wo sie Eichen und Erdbeerbäume fanden.
Diese Zutaten waren der Schlüssel zur Herstellung eines wirklich einzigartigen Honiggeschmacks
mit einem angenehm komplexen Geschmack, mit deutlichen Anklängen aromatischer Kräuter, die zu unterschiedlichen Zeiten am Gaumen ankommen und den Mund wunderbar mit Geschmack füllen.

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