Dipintoa Olio – aromatisiert mit Zitronen- und Salbeiblüten

Beschreibung

Ätherische Öle werden seit langem als Aromastoffe für Lebensmittel empfohlen, ihre Anwendung ist jedoch aufgrund ihrer Intensität nicht einfach.
Deshalb haben wir geschaffen Malen, eine Zeile von 18 aromatisierte Olivenöle, biologisch, raffiniert, roh oder nach dem Kochen zu verwenden, sehr einfach zu verwenden.

Die Dipinto-Linie besteht aus einer Mischung von nativem Olivenöl extra, das aus 400 Santa Bianca-Pflanzen gewonnen wird, aromatisiert mit einer Mischung aus reinen und natürlichen ätherischen Ölen mit 100%

Dipinto N.14 enthält natives Olivenöl extra, aromatisiert mit unseren ätherischen Ölen Zitrone Und Salbeiblüten.

Die ätherischen Zitrusöle werden durch Auspressen der Schalen gewonnen. Wir lassen unsere in Kalabrien und Sizilien produzieren, wo diese Pflanzen ihr Bestes geben. Die Salbeiblüten hingegen sind eines der ätherischen Öle, auf die wir am meisten stolz sind Die einzigen auf der Welt, die nur die Blüten von Muskatellersalbei destillieren und so einen Duft und Geschmack erhalten, der uns zusammen mit dem typischen Geschmack des aromatischen Krauts blumige und honigfarbene Töne schmecken lässt. Diese Mischung ist wirklich einzigartig und unnachahmlich und wird Ihre Gerichte verfeinern überraschend und wunderbar.

Schmeckt sowohl zu gekochtem als auch zu rohem Fisch, passt perfekt zu weißem Fleisch und schmeckt hervorragend zu Desserts.

Schauen Sie sich das Rezept von Küchenchef Roberto Abbadati an:

Ab Anfang 2019 können wir uns rühmen EG-Zulassungsnummer IT AAE 090 051, das die Herstellung und Verwendung von Lebensmittelaromen auf Gemeinschaftsebene regelt.

Wir betreiben eine völlig naturbelassene Landwirtschaft, wir geben unseren Pflanzen nicht einmal die Medikamente, die die biologische Verordnung erlaubt.

Unsere ätherischen Öle werden mit einer alten Methode destilliert, die bis ins Jahr 1000 n. Chr. zurückreicht. Wir respektieren die Zeit der Pflanze, indem wir sie so lange wie nötig bearbeiten und das gewonnene ätherische Öl reifen lassen, bis es völlig stabil ist.

Unsere Brennereien werden nach den Grundsätzen des Goldenen Schnitts gebaut und stützen sich dabei auf das Wissen, das der Mensch in jahrtausendelanger Erfahrung aufgebaut hat.