Ölgemälde - Aromatisiert mit Bitterorange, Zitronenthymian)

Beschreibung

Ätherische Öle werden seit langem als Aromastoffe für Lebensmittel empfohlen, ihre Anwendung ist jedoch aufgrund ihrer Intensität nicht einfach.
Deshalb haben wir geschaffen Malen, eine Zeile von 18 aromatisierte Olivenöle, biologisch, raffiniert, roh oder nach dem Kochen zu verwenden, sehr einfach zu verwenden.

Die Dipinto-Linie besteht aus einer Mischung von nativem Olivenöl extra, das aus 400 Santa Bianca-Pflanzen gewonnen wird, aromatisiert mit einer Mischung aus reinen und natürlichen ätherischen Ölen mit 100%

Gemälde Nr. 11 enthält natives Olivenöl extra, aromatisiert mit ätherischen Ölen von Bittere Orange Und Cedrino-Thymian.
L’olio essenziale di Arancia Amara vien ottenuto per spremitura dalla bucce del frutto, le sue note profumate vengono contrastate dall’amaro tipico e riconoscibilissimo che gli è proprio.
Il Timo Cedrino viene coltivato e distillato nei nostri campi a Santa Bianca, caratterizza con le sue note erbacee e profumatissime Dipinto N.11 amalgamandosi perfettamente all’Arancia Amara in virtù della sua nota agrumata (da cui il nome Cedrino).
Dipinto N.11 è perfetto sia per piatti di carne che di pesce, impreziosisce anche le ricette più semplici e i contorni di verdura.

Lo Chef Robert Abbadati lo ha utilizzato per la sua video ricetta “Sashimi di Branzino con insalata di zucchine al caffè”.

Ab Anfang 2019 können wir uns rühmen EG-Zulassungsnummer IT AAE 090 051, das die Herstellung und Verwendung von Lebensmittelaromen auf Gemeinschaftsebene regelt.

Wir betreiben eine völlig naturbelassene Landwirtschaft, wir geben unseren Pflanzen nicht einmal die Medikamente, die die biologische Verordnung erlaubt.

Unsere ätherischen Öle werden mit einer alten Methode destilliert, die bis ins Jahr 1000 n. Chr. zurückreicht. Wir respektieren die Zeit der Pflanze, indem wir sie so lange wie nötig bearbeiten und das gewonnene ätherische Öl reifen lassen, bis es völlig stabil ist.

Unsere Brennereien werden nach den Grundsätzen des Goldenen Schnitts gebaut und stützen sich dabei auf das Wissen, das der Mensch in jahrtausendelanger Erfahrung aufgebaut hat.