Ätherische Öle destillieren – Erben eines tausendjährigen Handwerks

Santa Bianca ist ein magischer Ort, den wir mit großer Mühe zusammenstellen konnten und der auch jetzt noch die ganze Zeit in Anspruch nimmt, die uns zur Verfügung steht.

Als wir als Landwirte von Heilkräutern in die Welt der ätherischen Öle eintraten, verspürten wir sofort den starken Ruf, uns mit der Wissenschaft hinter der Destillation zu befassen, ein bisschen wie ein Ruf.

Wenn man heute weiß, dass man die Erben eines Berufes ist, der seine Wurzeln in den Anfängen der Zivilisation hat, fühlt man sich schwindlig und stolz.

Die ersten Vasen mit ätherischen Ölen stammen aus der Zeit Jahrtausende vor Christus, das älteste von Dr. Paolo Rovesti 1975 in Pakistan gefundene Destillationsgerät stammt aus dem Jahr 3000 v. Chr.

Die ersten, von denen wir Nachrichten haben, die die Destillationstechniken und die Eigenschaften ätherischer Öle gründlich studiert haben, sind die Ägypter. Dank des Erberes-Papyrus erhalten wir die Nachricht, dass sie die Eigenschaften der ätherischen Öle kannten Kreuzkümmel als Heilmittel gegen Schwellungen im Bauchraum und Husten; Die gleiche Schrift enthält echte Rezepte wie das gegen Heuschnupfen mit Aloe, Myrrhe, Antimon und Honig.

Die Priester waren echte Essenzenbrenner für heilige Riten, so ist beispielsweise die Verwendung von Weihrauch besonders bekannt und wird auch heute noch verwendet.

In den Pyramiden wurden Spuren gefunden Galbanum, Nelken, Zimt Und Muskatnuss.

Die Verwendung von Essenzen war jedoch nicht nur Priestern und Ärzten bekannt, auch die Menschen kannten die Vorteile aromatischer Kräuter in der Küche: Minze, Majoran Und Kreuzkümmel Sie waren die Grundlage der ägyptischen Ernährung.

Jesus erhält zusätzlich zum Gold auch noch ein Geschenk der Weihrauch (Symbol der Heiligkeit) und das Myrrhe (der sein Ende prophezeit) und Maria Magdalena salbt seine Füße beim letzten Abendmahl mit dem Öl von Narde (Johannes 12, 1-7).

Myrrhe Es wird auch der Geruch sein, den die drei Marien nach der Auferstehung riechen werden.

Die Römer lernten von den Griechen den Umgang mit ätherischen Ölen, Herodot brachte die ersten Ansätze der Destillation aus Ägypten mit nach Europa.

Allerdings wird es notwendig sein, bis etwa zum Jahr 1000 zu warten, um eine methodische Untersuchung und technologische Fortschritte auf dem Gebiet der Destillation zu erhalten.

Wir haben dem persischen Arzt Avicenna viel zu verdankenIhm wird die Erfindung des Kondensators zugeschrieben, der die Destillation ermöglicht, die wir auch 1000 Jahre später noch verwenden.

Mit dem Untergang des Römischen Reiches brachten die aus Konstantinopel geflohenen römischen Ärzte die Schriften von Galen und Hippokrates mit und verbreiteten sie so in ganz Europa.

Im Mittelalter wurden die antiseptischen Eigenschaften einiger Pflanzen bekannt. Lavendel, Rosmarin Und Salbei Sie dienten dazu, das Haus vor Krankheiten zu schützen, das wissen wir heute auch der Lorbeer, die Zitrone und das Tee Baum Sie sind sehr starke antibakterielle Mittel.

Spagyriker und Alchemisten verfeinerten die Techniken und vervollständigten die Studien, die wir noch heute nutzen, um mehr über die Eigenschaften ätherischer Öle zu erfahren.

Paracelsus, Vater der Spagyrie, glaubte, dass der Mensch eins mit dem Kosmos sei und aus drei Prinzipien bestehe: Schwefel, Merkur und Salz.

Schwefel gilt als die Energie der Seele, repräsentiert durch die ätherischen Öle der Pflanzen in spagyrischen Heilmitteln.

Heute werden ätherische Öle verwendet in so vielen Bereichen, und wenn wir auf diese unglaubliche Geschichte zurückblicken, die die Menschheit auf ihrer Reise begleitet hat, können wir nicht umhin, jedes Mal, wenn wir den Brenner unter der Destille anzünden, einen Nervenkitzel zu verspüren.