Die Eigenschaften des ätherischen Bitterorangenöls

Die wesentlichen Eigenschaften vonBitterorange

bearbeitet von Doktor Matteo Politi

Pharmakologische Aktivität

Es ist bekannt, dass aus Bitterorangen gewonnene ätherische Öle eine ausgeprägte pharmakologische Wirkung haben⁴; Darunter finden wir insbesondere das anxiolytische und antimikrobielle Mittel zur Linderung von Magen-Darm- und prämenstruellen Symptomen.

Anxiolytische Aktivität

Ätherisches Bitterorangenöl (aus den Schalen gewonnen) und Neroli waren beide wirksam als Beruhigungsmittel und zur Verringerung von Angstzuständen, die mit verschiedenen klinischen Erkrankungen verbunden sind. In einer systematischen Überprüfung der wissenschaftlichen Literatur⁵wird die aromatherapeutische Anwendung (durch Inhalation oder orale Verabreichung) beider ätherischer Öle beschrieben; Dies reduzierte das Ausmaß der Angst bei den meisten der untersuchten Stresszuständen, beispielsweise bei Personen, die an chronischer myeloischer Leukämie litten⁶, präoperative Patienten⁷ und mit akutem Koronarsyndrom.^8,9

Antimikrobielle Aktivität

Ätherisches Bitterorangenöl hat eine starke antimikrobielle Wirkung gegen eine Vielzahl von Mikroorganismen, darunter verschiedene grampositive und gramnegative Bakterien, sowie ein Antimykotikum, ein Antioxidans und ein Aromastoff¹; Kann zur Lebensmittel- und Lebensmittelaufbewahrung verwendet werden.

Magen-Darm-Symptome

Die traditionelle Verwendung ätherischer Bitterorangenöle zur Linderung einiger Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts ist bekannt.¹⁰ Einige wissenschaftliche Erkenntnisse, insbesondere auf präklinischer Ebene, weisen insbesondere auf seine Wirksamkeit als Gastroprotektor hin¹¹, bei Geschwüren und Gastritis^12,13 und bei denen mit Darmdysbiose.¹⁴

Prämenstruelle Symptome

Einige doppelblinde klinische Studien, die an Universitätsstudenten durchgeführt wurden, weisen auf die Wirksamkeit von Neroli im Hinblick auf das prämenstruelle Syndrom hin, insbesondere aufgrund der mit diesem Syndrom verbundenen psychologischen Auswirkungen.^15,16 

Phytochemisches Profil

Die wichtigsten ätherischen Öle aus dem Bitterorangenbaum (Citrus aurantium L.) werden aus industrieller/produktionstechnischer Sicht durch Auspressen der Schalen gewonnen (ätherisches Bitterorangenöl), Neroli (durch Hydrodestillation der Blüten gewonnen) und Petitgrain (durch Hydrodestillation der Blätter gewonnen).¹

Nachfolgend finden Sie die Ergebnisse einer Studie zu ätherischen Ölen, die aus in Griechenland gesammeltem und mittels GC-MS analysiertem Pflanzenmaterial gewonnen wurden²:

Die Hydrodestillation von Schalen, Blüten, jungen und alten Blättern ergab Ausbeuten von 1,671 TP5T, 0,121 TP5T, 0,271 TP5T bzw. 0,451 TP5T (ml/100 g frisches Pflanzenmaterial). Zwanzig Verbindungen machten die 99,871 TP5T des aus den Schalen gewonnenen ätherischen Öls aus, darunter die wichtigsten: Limonen (94,671 TP5T), Myrcen (2,001 TP5T), Linalool (0,761 TP5T), β-Pinen (0,621 TP5T) und α- Pinen (0,53%). In Neroli bildeten 26 Verbindungen die 99,441 TP5T dieses ätherischen Öls, darunter die wichtigsten: Linalool (29,141 TP5T), β-Pinen (19,081 TP5T), Limonen (12,041 TP5T), trans-β-Ocimen (6,061). TP5T) und E-Farnesol (5.14%). Es wurde festgestellt, dass die Zusammensetzung beider Petitgrains (gewonnen aus jungen und alten Blättern) ähnlich ist. Sechzehn Verbindungen sind gemeinsam, darunter die wichtigsten: Linalool (58.21% – 36.03%), α-Terpineol (7.11% – 12.89%), Geranylacetat (4.49% – 8.70%), Nerylacetat (2.18% – 4.461). TP5T) und trans-β-Ocimen (4.08% – 3.11%). α-Pinen, α-Humulen und (E)-β-Farnesen (kumuliert gleich 0,421 TP5T) wurden nur in jungen Blättern nachgewiesen, während Terpinylacetat und Nerolidol E (kumuliert gleich 0,211 TP5T) nur in alten Blättern nachgewiesen wurden.²

In einer ähnlichen Studie, bei der das Pflanzenmaterial aus Tunesien stammte, wurde festgestellt, dass der Hauptbestandteil der Schale Limonen (90,61 TP5T) war. Neroli scheint mehr Linalool (34,41 TP5T), Linalylacetat (11,31 TP5T) und Limonen (10,91 TP5T) zu enthalten. In Petitgrain waren die Hauptbestandteile Linalool (36,8%), Linalylacetat (22,1%) und α-Terpineol (11,7%).³

Zitrusfrucht × Aurantium DER.

• Angiospermen
• Rutaceae
• Zitrusfrüchte

Quelle der botanischen Nomenklatur

Bibliographie

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