Ricette per Cocktail d’Autore: Three Dots Martini di Fabio Spinelli
Fabio Spinelli è uno dei primi bartender ad aver apprezzato i nostri oli essenziali spray Essentia, ha visto la nascita del progetto e ci ha aiutato a svilupparlo con consigli e critiche. È per questo che siamo molto contenti di presentare con una sua ricetta il nuovo Essentia Blend | Aria di Mare. Godetevi il […]
Ricette per Cocktail d’Autore: ViviMargarita di Enrico Gonzato
Enrico Gonzato è il Global Brand Ambassador di Essentia Food & Cocktail Finish, la nostra linea di profumi alimentari, e attualmente in forza al Lobster Bar di Hong Kong. Siamo felici che abbia voluto condividere con noi il suo buonissimo ViviMargarita aromatizzato con il nostro Legno di Cedro
Ricette per Cocktail d’Autore: Ernesto Cup di Andrea Paci
Andrea Paci ha un bellissimo locale sul lago di Como dove serve questo cocktail profumatissimo realizzato con il nostro Olio Essenziale di Vetiver che descrive così: Cynar contro il logorio della vita moderna, Vetiver per combattere lo stress, karkadè antiossidante e note dolci di vaniglia… Passate a trovarlo allo Scalo Craft Drinks by the Lake […]
Budino al cacao e Olio Essenziale di Arancia Amara
Vi proponiamo una ricetta molto semplice per un budino poco laborioso e molto buono, approvata dalla nostra nipotina Anita da quando ha 3 anni, Cacao a arancia amara vanno parecchio d’accordo, se poi si usa un olio essenziale molto buono come il nostro l’unione è fantastica!
Biancomangiare profumato all’olio essenziale di Rosa Damascena, Lamponi con sciroppo all’olio essenziale di cedro
Se siete alla ricerca di un modo per elevare un dessert elegante e unico, perché non combinare il sapore delicato dell’olio essenziale di rosa con il Biancomangiare e servirlo con fragole di bosco in uno sciroppo di olio essenziale di cedro? Una delizia che farà impazzire i vostri commensali! Questa combinazione di sapori è profumata, […]
Cervo stracotto con olio essenziale di Arancio Amaro
Cucinare può essere un’impresa intimidatoria per molti, soprattutto quando si lavora con carni di selvaggina come il cervo. È un compito che richiede pazienza e precisione per ottenere i sapori giusti, ma possiamo farci aiutare con l’uso di oli essenziali aromatici, come l’olio essenziale di arancio amaro. In questo post esamineremo come cucinare al meglio […]
Semifreddo con olio essenziale al mandarino verde dello chef Didier del ristorante La Marianna
Volete aggiungere un tocco di lusso, sapore e profondità al vostro prossimo dessert? Prendete ispirazione dal Semifreddo con olio essenziale di mandarino verde dello chef Didier del ristorante La Marianna di Bergamo. Questo semifreddo vanta strati di vellutata crema fredda combinati con una profumata essenza di mandarino verde che stuzzicherà le papille gustative. La preparazione […]
Canapé di salmone marinato all’olio essenziale di aneto con Oyster Vodkatini
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Verza in padella con olio essenziale di Limone
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Pasta al burro con aggiunta di olio essenziale di Alloro
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