Ricette per Cocktail d’autore: il Garibaldi di Enrico Gonzato
Come aromatizzare il Burro con gli oli essenziali – seconda parte
Cucina con gli oli essenziali: una ricetta salutare di Cous Cous con Olio Essenziale di Finocchio Selvatico
Ricette per cocktail d’autore: The Sun of London di Ago Perrone e Giorgio Bargiani
Bevanda al Cioccolato profumato con l’olio essenziale di Cardamomo
Le giornate si accorciano e le temperature scendono cosa c’è di meglio di una bella tazza di Cioccolato? Oggi per le #ricettessenziali lo chef Roberto Abbadati vi insegna a fare una bevanda al cioccolato aromatizzata con l’Olio Essenziale di Cardamomo. Video: Marco Waldis.
Ricette per Cocktail d’Autore: Margarita N.4 di Santa Bianca Oli Essenziali
L’autore della ricetta questa volta è di casa, Geronimo e Benedetta hanno lavorato sul nostro Liquore N.4 per renderlo il più possibile versatile in miscelazione, ed essendo un Cordiale composto anche da agrumi, beh perchè non usarlo per fare un buon twist sul Margarita?
Ricette per Cocktail d’Autore: Rise after wedding di Morris Maramaldi
Morris Mau ha fatto parte del team del Dude Club prima e di SoulMath dopo, i due locali di Geronimo, ha visto crescere Essentia utilizzandoli dietro al bancone e venendo con noi a quasi tutte le fiere del mondo Hospitality. Oggi condivide con noi questa ricetta, una rivisitazione del classico Old Fashioned con il liquore […]
Ricette per Cocktail d’Autore: Autumn Swing di Guillermo Pittalunga
Autumn Swing è un drink creato da Guillermo Pittalunga ispirato all’ old fashioned e aromatizzato con il nostro Essentia | Mandarino Verde. Con Guillermo ci siamo conosciuti alla Berlin Convent e subito siamo entrati in sintonia. Non vediamo l’ora di ricominciare a viaggiare per poter continuare a conoscere persone interessanti come lui.
Ricette per Cocktail d’Autore: L’orto del vicino di Eleonora Lazzarini
Eleonora Lazzarini è una Barlady in forza al Caffè Barrier di Pesaro, siamo rimasti colpiti da questo drink dal gusto molto deciso e dalle note amaricanti reso speziato dal nostro Essentia Pepe Nero.
Ricette per Cocktail d’Autore: Three Dots Martini di Fabio Spinelli
Fabio Spinelli è uno dei primi bartender ad aver apprezzato i nostri oli essenziali spray Essentia, ha visto la nascita del progetto e ci ha aiutato a svilupparlo con consigli e critiche. È per questo che siamo molto contenti di presentare con una sua ricetta il nuovo Essentia Blend | Aria di Mare. Godetevi il […]
